Kastejuhlan tarjoilut

Blogini on viettänyt nyt hieman hiljaiseloa. Syynä tähän on ollut pieni, pian 3 kuukautta täyttävä tyttäremme, joka on täyttänyt päiväni sen verran tehokkaasti, ettei kakkuja ole nyt ehditty leipoa. Kastejuhlaan halusin ehdottomasti tehdä itse kakut sekä muita tarjottavia. Mitään uusia reseptejä en näihin kakkuihin testannut vaan vanhoilla tutuilla luottoresepteillä mentiin.

Kastejuhlan täytekakku

6 munan kakkupohja, jossa täytteenä mansikka- ja limemousset. Kakku kuorrutettu itsetehdyllä vaahtokarkkimassalla. Koristeet sokerimassaa.

Valkosuklaa-vadelmatuorejuustokakku

Tämä kakku tehty täältä blogista löytyvällä ohjeella: valkosuklaa-mansikkakakku. Ainostaan mansikat vaihdettu vadelmiksi.

Kastemekko-pikkuleivät

Idea ja resepti pikkuleipiin Mansikkamäen -blogista :)